Pada hari Senin, 9 Desember 2024, Program Studi Farmasi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar (UINAM) dengan bangga menyelenggarakan 3rd Pharm-Week 2024. Acara ini merupakan bagian dari implementasi Mata Kuliah Kewirausahaan yang bertujuan untuk melatih keterampilan mahasiswa dalam menciptakan produk inovatif, khususnya di bidang pangan dan minuman.
Pharm-Week 2024 mengusung tema “Inovasi Pangan dan Minuman dengan Sentuhan Buah dan Bunga”. Mahasiswa Farmasi ditantang untuk mengembangkan produk yang tidak hanya lezat dan menarik, tetapi juga bernilai kesehatan serta memiliki potensi pasar. Dalam ajang ini, berbagai produk inovatif dipamerkan dan dinilai oleh tim juri yang kompeten yakni Raodahtul Jannah, S.Pd., M.Ak dan Sunartono, SE., M.Si, Ak., CRBAP, CIAE, CISAG serta dosen pengampuh mata kuliah
Kegiatan seperti ini sangat penting karena dapat merangsang generasi muda, khususnya mahasiswa Farmasi UINAM, untuk memiliki jiwa entrepreneurship yang kuat. Kami sangat mendukung kegiatan seperti ini agar mahasiswa dapat terus berinovasi dan berkontribusi dalam pengembangan ilmu dan kewirausahaan," ungkap apt. Surya Ningsi, M.Si Sebagai dosen Pengampu Mata kuliah
Tiba lah Puncak Kegiatan: Pengumuman Pemenang Setelah melalui proses penjurian yang ketat, berikut adalah daftar pemenang Pharm-Week 2024:
1. Juara 1:Berry Bolicius – 94 Poin
Sebuah produk yang memadukan cita rasa segar dari buah berry dengan presentasi yang kreatif dan kaya manfaat kesehatan.
2.Juara 2:Apple Cinnamon – 93,5 Poin.
Kombinasi unik antara apel dan kayu manis yang menawarkan rasa manis alami dan aroma khas, dengan nilai gizi yang tinggi.
3. Juara 3:Gyosa Licius – 93 Poin.
Inovasi gyoza dengan isian berbahan dasar buah yang memikat hati para juri dengan rasa yang unik dan tekstur yang sempurna.
4. Mistic Bloom– 90 Poin
Minuman berbahan bunga dengan rasa dan tampilan yang elegan, menawarkan sensasi relaksasi dan kesegaran.
5. Pharma Tropic: 89 Poin
Produk tropis yang memadukan beragam buah eksotis dalam satu sajian yang menyegarkan.
6. Two Foodies/Bluegetty: 87,5 Poin.
Kreasi berbasis bunga dan buah dengan tekstur unik yang memanjakan lidah.
7. Dragon Fruit Cheese: 86 Poin
Perpaduan buah naga dan keju, menghasilkan rasa manis dan gurih yang harmonis.
8. Inwarfrush Healthy: 80,5 Poin
Produk sehat berbahan dasar bunga dengan khasiat yang menyehatkan tubuh.
3rd Pharm-Week Farmasi UINAM 2024 menjadi bukti nyata kreativitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan. Diharapkan, produk-produk yang telah dipamerkan tidak hanya berhenti di ajang ini, tetapi dapat dikembangkan lebih lanjut hingga menjadi inovasi yang kompetitif di pasar.
Dekan FKIK Dr. dr. Dewi Setiawati, Sp.OG juga mendukung Kegiatan ini karena memberikan ruang bagi mahasiswa untuk menampilkan ide-ide segar mereka. Selain sebagai ajang kompetisi, Pharm-Week juga bertujuan untuk meningkatkan semangat kewirausahaan, kerja sama tim, dan pengembangan soft skill mahasiswa.
Farmasi UINAM terus berkomitmen untuk mendukung mahasiswa menjadi wirausahawan muda yang inovatif dan siap berkontribusi dalam pengembangan industri pangan dan kesehatan di masa depan.