ADMIN : MUSABBIHA

Program studi Farmasi UIN Alauddin Makassar telah melaksanakan Pengabdian kepada Masyarakat bekerja sama dengan Madrasah Aliah Negeri 3 Program Keagamaan pada tanggal 11 Desember 2023. Kegiatan ini berlangsung di Aula MAN 3 PK Makassar dan diikuti oleh kurang lebih 100 siswa kelas 12. Program PkM ini mengambil tema “Edukasi keamanan pangan (food safety) menuju panga aman dan bermutu”. 

Berdasarkan materi edukasi yang dibawakan oleh ibu Dr. Haeriah, S. Si., M. Si. ada 5 pokok utama untuk menjaga agar makanan yang dikonsumsi aman dan bermutu yakni: 

• Jagalah pangan pada suhu aman.

• Gunakan air dan bahan baku yang aman.

• Jagalah kebersihan.

• Pisahkan pangan mentah dari pangan matang.

• Masaklah dengan benar.

Diharapkan kegiatan ini bermanfaat untuk siswa dan sekolah, sehingga siswa mampu menjaga diri mereka dari pangan berbahaya dan mampu memilih makanan berkualitas untuk menjaga Kesehatan. Para sisiwa tampak antusias mengikuti jalannya kegiatan, beberapa siswa mengajukan pertanyaan mengenai pangan dan pola konsumsi yang baik yang sering mereka temui di masyarakat.